A yeke wara na yâ ti a-appareil ni mbeni système ti sarango na kobe so ayeke nzoni nga so ayeke gue na li ni mingi ti sara na kobe ti nyama so a sara ni na puff na so a sara ni na puff .
Production ti feed ti nyama ti ngonda so ayeke na vis use .
1. A yeke sara kua na a-appareil ti sarango na prétraite .
Screenation na sukulango ni: Zia asioni ye (tongana wen, atênë, etc.) na yâ ti akota ye ti tene mo duti na nzoni seni nga na nzoni duti ti mo..
Crushing: A-le-kobe, a-haricot nga na ambeni ye so a sara ni na 4060 mesh ti sara si a-uniforme ti mélange ni aga nzoni nga na pekoni ti sara si a-effet ti puffing ni aga nzoni.{1}
Poids ti ingredient: Zia na poids ti brut oko oko alingbi na ratio ti formule.
2. A yeke sara kua na .
Zia akota ye so a pete ni (tongana maï na blé), a-appareil ti protéine (poudre ti nyama, kobe ti susu), mafuta, vitamine, etc.
3. A yeke kota ye mingi na a yeke sara si zo abâ pasi .
Mo zia mbeni kete ngu (20%-30%) na ndo ti mélange ni, na mo zia wâ dä juska na 8090 degré na yâ ti conditionneur ni ti tene mbeni mbage ti amidon ni aga gélatine na ti sara si a-adhésion ti lo aga nzoni.{3}
4. Double vis ti extrusion .
Core processus: Aye ni ayeke lï na yâ ti vis use .ti nyama ti ngonda ., na gbe ti kota ndowa (120, 150 degré ), kota pression (35MPa), nga na ngangu ti cisaillement, amidon ni ayeke na gélatine kue na a yeke dénature {.
Paramètre ti komande: Na lege ti lekengo vitesse ti vis (200, 400 rpm), ouverture ti die (so a leke ni alingbi na forme ti produit ni), nga na temperature, a lingbi ti wara degré ti konongo ni (fani 35) nga na lekengo texture ni{{3}
5. A yeke hule
Na lege ti mbeni masini ti sukulango bongo so ayeke na couche mingi na mbeni ndo so dê ni ayeke 90 degré C nga na 120 degré C teti penze-ngbonga 1020, wungo ti ngu so ayeke na yâ ni alondo na 25% ti si na 30% na peko ti so a kono yâ ni ti si na 8% ti si na 10% ti si na 10%.{8}
6. Spray .
Mafuta/Flavor Spray: Lo sara kua na mbeni ye ti sukulango na ngu ti tene a zia ambeni ye so ayeke na yâ ti ngu (tongana hydrolyzate ti foie nga na mafuta ti susu) na ndo ti akete kete ye ni, na a sara si ala lingbi ti te ye nzoni.
A yeke nzoni ti tene e sara kua na ni: Air cool na temperature ti chambre ti tene e sara kua na ni pëpe.
7. Emballage
A yeke wara na yâ ti masini ni azote so ayeke mû kilo mingi nga na masini ti ziango na yâ ni aye so ayeke sara si zo aduti nzoni, na a yeke sara si a yeke sara kua na étagère ni.{0}}
A kangbi yâ ti akota ye ti kua .
1. Main brut (60% 70%)
A-hydrate de carbone: farine ti maï, farine ti blé, akota noodles (ti mû ngangu na zo, amidon ni ayeke gélatine na a leke ni nzoni){{0}
Protéine ti akeke: kobe ti soja (45% 50% ti protéine), protéine ti pois (tongana mbeni ye so ayeke mû place ti a-allergène ti alê ti kobe).
Protéine ti anyama: Kobe ti poulet (60% ti protéine), kobe ti susu (62% ti protéine), kobe ti mênë (80% ti protéine), a sara si a lingbi ti sara si zo aduti na ngia mingi ({3}}
2. a-additif ti kusala .
Azo so ayeke na mafuta: mafuta ti poulet (ti kono ngangu), mafuta ti lin (Ω 3){1}}
Fibre: kobe ti betterave (fibre so ayeke na yâ ti ngu), poudre ti alfalfa (a yeke sara si kobe ahon ndo ni){0}}
A-minéraux na a-vitamine: phosphore ti calcium, vitamine E (antioxydant).
Adhésif: Gomme ti guru (0{1}}1% 0,3% a zia na ndo ni ti tene a sara kua nzoni na akete kete ye).
3. A hunda ti wara ambeni ye ti sarango na kua .
Formule so ayeke na lege ni pëpe: amidon ti pata, farine ti manioc (tongana mbeni ye so ayeke mû place ti alê ti kobe).
A-additif ti kusala: a-probiotique (a-post ti kpe ti tene a zia wâ na yâ ni), sulfate ti chondroitin (so ayeke nzoni ti bungbi)
Aye ti nzoni ti senda-ye .
Twin screw characteristics: More suitable for high protein (>30%) or high-fat (>15%) a-formulations ahon vis oko, a sara si a yeke ngangu ti tene a kanga lege na masini.
Flexibility: By changing the mold head, it is possible to produce irregular shaped grains (such as bone shaped, fish shaped) and multi-color layered grains.
A yeke ngangu pëpe ti bâ lege ti asioni nyama: Ti sara si ngu adë alingbi ti fâ Salmonella nga ti sara ye alingbi na andia ti batango kobe ti nyama (tongana FDA, FEDIAF){{0}
A sara hange .
Raw material moisture control: Excessive moisture (>13%) alingbi ti sara si a-moule akanga lege na ni na a hunda ti tene a sara kua na ni hio .
A yeke na lege ni ti tene e sara kua na a-amidon ti ga na mbeni degré ti puffing, me ti sara si a-amidon ni aga ngangu mingi alingbi ti sara si akete kete ye ni aga ngangu mingi.{{0}
A lingbi a sara kua na uniforme: A lingbi a sara kua na a-appareil ti particule ( A yeke kete wala a lingbi na 40 degré ) ti tene a sara si mafuta ni aga oxidation pëpe{.
Na lege ti optimisation ti formule nga na ti processus, a-vis so ayeke use .a yeke sara kua na a-appareil ti sarango na kobe .alingbi ti sara si kobe ti nyama ti ngonda aga nzoni nga ti sara si anyama ti ngonda aga nzoni, ti sara ye alingbi na abezoin ti anyama nde nde nga na a-étape ti fini ti ala.
